SALADE D’AUTOMNE à la COURGE BUTTERNUT RÔTIE et STRACCIATELLA
VERRINES CRÈME de POTIRON au GORGONZOLA AOP et LARDONS
OEUFS COCOTTE PANCETTA et CHAMPIGNONS
CROQUE-MADAME à l’italienne, au PROSCIUTTO et PARMIGIANO REGGIANO
CHIPS de GRANA PADANO avec du GUACAMOLE
SALADE de PÂTES MEDITERRANEENNE à la MOZZARELLA riche en PROTEINES NATURELLES
ITALIAN BOWL avec LÉGUMES d’ÉTÉ et STRACCIATELLA
HALLOUMI SAGANAKI
DAKOS CRÉTOIS à la FETA
SALADE de PÂTES aux AUBERGINES GRILLÉES
BRUNCH à l’ITALIENNE : oeufs, antispasti, stracciatella et focaccia
GASPACHO d’ÉTÉ à la STRACCIATELLA
