Les recettes – Casa Azzurra

Crêpes a l'orange et au stracchino

CRÊPES à l’ORANGE et au STRACCHINO

à la une..., Dessert, Dolce..., Type : dolce beurre, beurre fondu, farine, lait, miel, oeufs, oranges, sel, stracchino Casa Azzurra, sucre, zeste d'une orange Dolce 0 étoiles

Fenouil gratiné au stracchino Casa Azzurra

GRATIN de FENOUIL au STRACCHINO

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto crème fraîche épaisse, fenouil, grana padano DOP râpé Casa Azzurra, huile d'olive extra vierge, poivre, sel, stracchino Casa Azzurra Secondo piatto 0 étoiles

Popcorn de chou-fleur gratiné au parmigiano reggiano

POPCORN de CHOU-FLEUR gratiné au PARMIGIANO REGGIANO

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Type : antipasti, primo piatto ail en poudre, chou-fleu moyen, farine, huile d’olive, lait, paprika, Parmigiano Reggiano Casa Azzurra, poivre, sel Antipasti, primo piatto 0 étoiles

Velouté au brocoli et au gorgonzola Casa Azzurra

VELOUTÉ au BROCOLI et au GORGONZOLA

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Type : antipasti, primo piatto ail, bouillon de légumes, crême fraîche, Gorgonzola Casa Azzurra, gros brocoli, grosse pomme de terre, huile d’olive, oignon, pain de campagne toastés, poivre, sel Antipasti, primo piatto 0 étoiles

Focaccia della befana au mascarpone

FOCACCIA della BEFANA au MASCARPONE

à la une..., Dessert, Dolce..., Type : dolce beurre, extrait de vanille, farine manitobaine, farine tout usage, jaune d'oeuf, lait tiède, levure de bière, mascarpone CASA AZZURRA, oeufs, sel, sucre, sucre en grains, zeste d'orange Dolce 0 stars

Bruschetta pommes granny et gorgonzola Casa Azzurra

BRUSCHETTA POMMES GRANNY et GORGONZOLA

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Type : antipasti, primo piatto baguette de pain de campagne, feuilles de basilic frais, Gorgonzola Casa Azzurra, huile d’olive, miel, poivre noir, pommes Granny Smith Antipasti, primo piatto 0 étoiles

Carpaccio de boeuf aux truffes et copeaux de parmigiano reggiano Casa Azzurra

CARPACCIO de BŒUF aux TRUFFES et COPEAUX de PARMIGIANO REGGIANO

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Type : antipasti, primo piatto feuilles de roquette (ou autres), filet de bœuf, huile d’olive, jus d'un demi citron, Parmigiano reggiano en copeaux Casa Azzurra, poivre, sel, truffes fraîches Antipasti, primo piatto 0 étoiles

Panettone fourré au chocolat et au marscarpone Casa Azzurra

PANETTONE fourré au CHOCOLAT et au MASCARPONE

à la une..., Dessert, Dolce..., Type : dolce beurre, beurre mou, chocolat noir, farine, lait tiède, levure de boulanger fraîche, mascarpone, oeufs, pépites de chocolat, sel, sucre, sucre glace Dolce 0 étoiles

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