Les recettes – Casa Azzurra

Tarte Pumpkin à la ricotta riche en protéines naturelles

TARTE PUMPKIN à la RICOTTA riche en protéines naturelles

à la une..., Dessert, Dolce..., Type : dolce beurre froid, cannelle, chantilly maison, eau froide, extrait de vanille, farine, gingembre moulu, jaune d'oeuf, muscade, noix de pécan, oeufs, purée de potiron, ricotta Casa Azzurra, sel, sucre glace, sucre roux, zeste râpé d'orange 0 stars

Courge butternut farcie au guanciale et taleggio AOP Casa Azzurra

COURGE BUTTERNUT farcie au GUANCIALE et au TALEGGIO AOP

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto ail, champignons, courge butternut, guanciale, huile d’olive, oignon, poivre, sel, Taleggio AOP Casa Azzurra, thym frais ou romarin Secondo piatto 0 stars

Mac and cheese au grana padano AOP

MAC and CHEESE au GRANA PADANO AOP

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto beurre, crème liquide entière, farine, Grana Padano AOP râpé Casa Azzurra, lait entier, macaroni, moutarde de dijon, muscade, poivre, sel Secondo piatto 0 étoiles

Salade d'automne à la courge butternut rôtie et stracciatella Casa Azzurra

SALADE D’AUTOMNE à la COURGE BUTTERNUT RÔTIE et STRACCIATELLA

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Entrée, Type : antipasti, primo piatto cannelle, courge butternut, huile de noisette, huile d’olive, miel, noisettes grillées et concassées, poivre, salade roquette, sel, stracciatella Casa Azzurra, vinaigre balsamique Antipasti, primo piatto 0 étoiles

Cappuccino à la cannelle avec chantilly au mascarpone

CAPPUCCINO avec CHANTILLY MASCARPONE et CANNELLE

à la une..., Dolce..., Type : dolce cannelle en poudre, crème liquide entière, expressos, mascarpone CASA AZZURRA, sucre glace Dolce 0 étoiles

Verrines à la crème de potiron et au gorgonzola

VERRINES CRÈME de POTIRON au GORGONZOLA AOP et LARDONS

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Entrée, Type : antipasti, primo piatto bouillon de légumes, ciboulette, crème fraîche liquide, gorgonzola AOP Casa Azzurra, huile d’olive, lardons fumés, oignon, poivre, potiron, sel Antipasti, primo piatto 0 étoiles

Parmentier de champignons au taleggio AOP Casa Azzurra

PARMENTIER de CHAMPIGNONS au TALEGGIO

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto ail, beurre, champignons, crême fraîche, huile d’olive, oignon, poivre, pommes de terre, sel, Taleggio AOP Casa Azzurra, viande effilochée Secondo piatto 0 étoiles

Conchiglioni farcis aux champignons

CONCHIGLIONI FARCIS aux CHAMPIGNONS

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto champignons de Paris, conchiglioni, crème liquide, échalotes, Parmigiano Reggiano Casa Azzurra, persil, poivre, sel, stracciatella Casa Azzurra Secondo piatto 0 étoiles

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