Coupez les Nergi en deux, le jambonneau et la féta en cubes.
Effeuillez les herbes.
Pour les brochettes de féta :
Sur des piques apéritifs, alternez :
un Nergi coupé en deux,
une feuille de basilic pliée en deux,
un cube de féta,
une feuille de basilic pliée en deux
un demi-Nergi.
Pour les brochettes au jambon :
Sur des piques d’apéritifs, alternez :
un Nergi coupé en deux,
une feuille de menthe pliée en deux,
un cube de jambonneau,
une feuille de menthe pliée en deux
un demi-Nergi.