VERRINES de PECHES et BILLES de MOZZARELLA
Plat
Antipasti, primo piatto
Servings
Prep Time
4
personnes
10
mn
Servings
Prep Time
4
personnes
10
mn
Ingredients
450
g
pêches ou nectarines dénoyautées
240
g
mini billes de mozzarella Casa Azzurra
20
g
huile d’olive extravierge
basilic
poivre blanc
sel
Instructions
Lavez les pêches, coupez-les en tranches et mettez-les au fond des verrines.
Émiettez le basilic à la main, puis déposez-le sur les tranches de pêches.
Mettez les billes de Mozzarella.
Assaisonnez avec l’huile et très peu de sel. Complétez avec une pincée de poivre blanc.
Recipe Notes
Fromage utilisé :
Billes de Mozzarella Casa Azzurra